VITAMINE & ERNÄHRUNG

Vitamine sind organische Verbindungen, ohne die kein menschliches Leben möglich ist. Wir müssen sie mit der Nahrung zu uns nehmen, denn Vitamine können vom Körper nicht in ausreichender Menge hergestellt werden. Casimir Funk, ein polnischer Bio-Chemiker, schuf den Begriff Vita = Leben und amin = stickstoffhaltig. Er dachte, alle Vitamine seien Stickstoffverbindungen. Falsch, alle Vitamine sind organische, sprich: Kohlenstoff-Verbindungen.

Täglich mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse, ergänzt mit hochwertigen Pflanzenölen, sind nach Empfehlungen des amerikanischen Krebsinstitutes nötig, um den Körper ausreichend mit Schutzstoffen zu versorgen. Unsere Ernährungsgewohnheiten weichen oft von diesen Empfehlungen ab. Mit Provitamin A für Sehkraft und kräftige Knochen, Vitamin C zur Stärkung des Immunsystems und Vitamin E für schöne Haut leistet König Otto-Sprudel einen wichtigen Beitrag zur persönlichen Lebensqualität.

GESUNDE ERNÄHRUNG

Was ist der Unterschied zwischen "Kalorienarm", "Kalorienreduziert" und "Light"?

Kalorienarm heisst: Diese Getränke enthalten weniger als 200 Kalorien pro Liter als ein vergleichbares Getränk. Zucker wird durch Zuckeraustauschstoffe ersetzt, wie z.B. Cyclamat, Saccharin, Aspartam usw.

Kalorienreduziert heisst: Lebensmittel mit dieser Kennzeichnung enthalten mindestens 40% weniger Kalorien als ein vergleichbares Getränk.

Light heisst: Die Begriffe "leicht" bzw. "light" sind gesetzlich nicht geschützt.

Unterschied: Allein die Kennzeichnung "kalorienarm" und "kalorienreduziert" gewährleistet einen Ersatz von Zucker durch Austauschstoffe. Alle kalorienarmen und kalorienreduzierten Getränke können auch von Diabetikern konsumiert werden.